Tem compulsão por doces? Estudo revela que pode ser por déficit de vitamina B3
Pesquisa mostra como o nutriente age no cérebro e ajuda a controlar o apetite
- Por Luanna Mendes
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Pesquisadores da Faculdade de Medicina de Copenhague, na Dinamarca, descobriram que a vitamina B3 pode atuar diretamente no controle do apetite e diminuir a compulsão por doces. O estudo analisou como o nutriente interfere nas áreas cerebrais ligadas à recompensa, revelando um impacto significativo na preferência alimentar.
A investigação foi conduzida pelo Centro de Pesquisa Metabólica da faculdade, referência mundial em metabolismo, cérebro e nutrição. Os resultados chamaram a atenção de médicos e especialistas no Brasil, que apontam o potencial da descoberta para o combate à obesidade.
Segundo o médico Adriano Faustino, especialista em geriatria, obesidade e fisiologia hormonal, “essa pesquisa mostra que a fome não é apenas emocional; muitas vezes ela é causada por um desequilíbrio bioquímico”.
Como a vitamina B3 influencia o cérebro
O trabalho científico, feito inicialmente com camundongos, mostrou que níveis elevados de vitamina B3 levaram os animais a preferirem água comum em vez de água adoçada. Isso indica uma mudança direta no desejo por açúcar.
A análise celular detalhada identificou que a substância atua no centro de recompensa do cérebro, modulando o comportamento alimentar e reduzindo a busca por alimentos doces.
“Essa descoberta abre portas para entendermos melhor a compulsão alimentar e como podemos modular o apetite de forma natural”, explica Faustino.
Potencial no combate à obesidade
O especialista destaca que os achados podem orientar novas estratégias de prevenção e tratamento da obesidade, mostrando que o desejo por doces não está ligado apenas à força de vontade, mas também a fatores químicos do organismo.
Além disso, a pesquisa reforça a importância da vitamina B3 para quem deseja reduzir o consumo de açúcar de maneira saudável e sustentável. “A vitamina B3 pode ser altamente importante para quem deseja controlar o consumo de açúcar sem recorrer a métodos restritivos”, reforça Adriano Faustino.
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Apaixonada por jornalismo musical, ambiental e político, tem interesse por diferentes culturas e idiomas. Além da redação, é também fascinada por fotografia e pelo universo do entretenimento da Coreia do Sul. Com pautas focadas no mundo da arte, do entretenimento e da cultura pop asiática, busca trazer leveza ao caos do dia a dia, além de promover o acesso à informação e gerar oportunidades para todos.
