Festival Botecar vai eleger o melhor petisco de boteco em Goiânia; programação acontece em 40 bares

O Festival Botecar começou oficialmente em Goiânia, conforme divulgado na cerimônia do Premio BRB de Gastronomia Encontro Gastro 2025. O evento reúne 40 bares da capital até 21 de dezembro e apresenta criações exclusivas que destacam a culinária local.

Os botecos participantes oferecem um petisco criado especialmente para esta edição. Cada prato valoriza a identidade goiana e busca atrair o público que deseja conhecer novos sabores. A votação inclui o julgamento popular e também o voto especializado que definem os melhores tira gostos.

O Festival Botecar foi criado em Belo Horizonte em 2014 e já passou por cidades como Brasilia e Rio de Janeiro. Em Goiânia, a edição de 2025 adota o tema “Sabores Artesanais Feito à Mão Feito com o Coração“. De acordo com a organização, cada criação apresentada funciona como homenagem ao trabalho dos cozinheiros e à força cultural dos botecos.

Expansão nacional do Festival Botecar reforça tradição e movimenta o setor

A proposta do Festival Botecar é fortalecer a cultura do botequim como patrimônio social e histórico. O evento também impulsiona o turismo, estimula a economia e amplia a visibilidade de Goiânia no calendário gastronômico brasileiro.

A cada edição, o festival amplia seu alcance nacional e desperta atenção para a importância dos bares como espaços de convivência. Em Goiânia, a expectativa é atrair moradores e visitantes que desejam vivenciar a atmosfera da cidade por meio da comida artesanal.

Confira os bares participantes do Festival Botecar em Goiânia 2025

• 1- Botequim do Comandante
• 2- Esquina do Ócio
• 3- Na Xinxa Bar
• 4- Bar do Chicão
• 5- Bar do Cruzeiro
• 6-Botequim da Vila
• 7- Bar Via 70
• 8- Bahrem Eldorado
• 9- Quiabo Frito Bar
• 10- Tatu Bola
• 11- Boteco Rainha
• 12- Celsin & Cia
• 13- Aero Gastrobar
• 14- Calçada do Joãozinho
• 15- Rancho 55
• 16- Glorioso
• 17- Bar do Heltinho
• 18- Officina Cervejaria
• 19- Magia do Peixe
• 20- Boteco do Berval
• 21- Gota azul Bar
• 22- Posto 15
• 23- Cervejaria Mangueiras
• 24- Fubanga Bar
• 25- Tainá – kan Bar Bueno
• 26- Boteco do Filhote
• 27- Chopp castelinho
• 28- Viracopos
• 29- Trem Azul
• 30- Padrim Restaurante
• 31- Raízes Gastrobar
• 32- Bar Marronzinho
• 33- Baxim bar
• 34- Boteco do Pedro
• 35- Brauhaus Restobier
• 36- Espetão Quiosque
• 37- Cantinho Frio
• 38- Boteco do Bigode

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