Festival Botecar vai eleger o melhor petisco de boteco em Goiânia; programação acontece em 40 bares
Gastronomia regional se torna atração com petiscos inéditos e circuito em toda a cidade
- Por Pollyana Cicatelli
- .
O Festival Botecar começou oficialmente em Goiânia, conforme divulgado na cerimônia do Premio BRB de Gastronomia Encontro Gastro 2025. O evento reúne 40 bares da capital até 21 de dezembro e apresenta criações exclusivas que destacam a culinária local.
Os botecos participantes oferecem um petisco criado especialmente para esta edição. Cada prato valoriza a identidade goiana e busca atrair o público que deseja conhecer novos sabores. A votação inclui o julgamento popular e também o voto especializado que definem os melhores tira gostos.
O Festival Botecar foi criado em Belo Horizonte em 2014 e já passou por cidades como Brasilia e Rio de Janeiro. Em Goiânia, a edição de 2025 adota o tema “Sabores Artesanais Feito à Mão Feito com o Coração“. De acordo com a organização, cada criação apresentada funciona como homenagem ao trabalho dos cozinheiros e à força cultural dos botecos.
Expansão nacional do Festival Botecar reforça tradição e movimenta o setor
A proposta do Festival Botecar é fortalecer a cultura do botequim como patrimônio social e histórico. O evento também impulsiona o turismo, estimula a economia e amplia a visibilidade de Goiânia no calendário gastronômico brasileiro.
A cada edição, o festival amplia seu alcance nacional e desperta atenção para a importância dos bares como espaços de convivência. Em Goiânia, a expectativa é atrair moradores e visitantes que desejam vivenciar a atmosfera da cidade por meio da comida artesanal.
Confira os bares participantes do Festival Botecar em Goiânia 2025
- 1- Botequim do Comandante
- 2- Esquina do Ócio
- 3- Na Xinxa Bar
- 4- Bar do Chicão
- 5- Bar do Cruzeiro
- 6-Botequim da Vila
- 7- Bar Via 70
- 8- Bahrem Eldorado
- 9- Quiabo Frito Bar
- 10- Tatu Bola
- 11- Boteco Rainha
- 12- Celsin & Cia
- 13- Aero Gastrobar
- 14- Calçada do Joãozinho
- 15- Rancho 55
- 16- Glorioso
- 17- Bar do Heltinho
- 18- Officina Cervejaria
- 19- Magia do Peixe
- 20- Boteco do Berval
- 21- Gota azul Bar
- 22- Posto 15
- 23- Cervejaria Mangueiras
- 24- Fubanga Bar
- 25- Tainá – kan Bar Bueno
- 26- Boteco do Filhote
- 27- Chopp castelinho
- 28- Viracopos
- 29- Trem Azul
- 30- Padrim Restaurante
- 31- Raízes Gastrobar
- 32- Bar Marronzinho
- 33- Baxim bar
- 34- Boteco do Pedro
- 35- Brauhaus Restobier
- 36- Espetão Quiosque
- 37- Cantinho Frio
- 38- Boteco do Bigode
Jornalista pós-graduada em Comunicação Organizacional e especialista em Cultura, Arte e Entretenimento. Com ampla experiência em assessoria de imprensa para eventos, também compôs redações de vários veículos de comunicação. Já atuou como agente de viagens e agora se aventura no cinema como roteirista de animação.
