Campeão da segunda temporada conquistou os jurados com três sobremesas e levou para casa R$ 150 mil
Na noite de terça-feira (11), Leo Salles foi consagrado o grande ganhador da segunda temporada do “MasterChef Confeitaria 2025”, exibido pela TV Band. A disputa final aconteceu nos estúdios da emissora em São Paulo e colocou frente a frente o paulista contra o também talentoso Ramiro Bertassin, em uma batalha de técnica, emoção e criatividade.
Com um menu de três sobremesas que encantou o paladar dos jurados Helena Rizzo, Érick Jacquin e Diego Lozano, Leo garantiu o troféu e o prêmio total de R$ 150 mil, sendo R$ 50 mil do iFood e R$ 100 mil oferecidos pelo ASAAS. O vencedor também receberá uma consultoria especializada para investir em seu futuro negócio no ramo da confeitaria.
Desde o início da temporada, Leo Salles figurava entre os preferidos do público. Uma enquete feita pela Band antes da grande final já apontava o confeiteiro como favorito à vitória, reflexo da torcida calorosa nas redes sociais.
“Está para além do troféu ou do prêmio, é vencer na vida”, declarou emocionado. “É provar que a gente é capaz, que a gente se supera e transcende aquilo que imagina. Que honra.”
A prova final colocou à prova o domínio técnico dos competidores, que precisaram trabalhar com isomalte e chocolate, além de elaborar uma cúpula transparente e aplicar técnicas de viennoiserie e decoração em movimento. Mesmo diante de desafios inéditos, Leo entregou tudo o que havia planejado. “Entregar tudo o que foi pedido foi desafiador. Muitas das técnicas, como o domo, eu nunca tinha feito na vida”, contou.
O tempo foi novamente o maior adversário. “Foi um momento de muita aflição e tensão. O tempo é sempre o nosso maior inimigo”, avaliou o campeão. “Mas eu lutei para entregar tudo o que prometi e sonhei.”
Ao erguer o troféu dourado do “MasterChef Confeitaria 2025”, Leo Salles resumiu sua trajetória de forma emocionante. “Foi o que eu me propus a entregar: minha verdade nua e crua. A gente se sente inseguro, mas quando encara e faz valer a pena, é ser honesto e humano.”
Entre lágrimas e sorrisos, o confeiteiro refletiu sobre o aprendizado conquistado no programa. “Eu fui verdadeiro o tempo todo. Me impus quando achei necessário, fui carinhoso e também falei o que precisava falar.”
Na grande final do “MasterChef Confeitaria 2025”, os jurados contaram com o reforço do porto-riquenho Antonio Bachour, eleito o melhor confeiteiro do mundo, que se encantou com as criações apresentadas. Leo conseguiu equilibrar sabor, técnica e estética, entregando três sobremesas consideradas “impecáveis” pelo painel.
“Eu cozinhei com o coração em cada prova. A confeitaria é a minha vida, e esse troféu é o resultado de tudo que vivi aqui”, afirmou Leo Salles, ganhador do “MasterChef Confeitaria 2025”.
A vitória foi celebrada pelos jurados, que destacaram a consistência e o domínio técnico do participante, além da ousadia criativa que o acompanhou durante toda a temporada.
Ao longo das semanas, Leo se destacou por combinações inusitadas e apresentações arrojadas, incluindo uma sobremesa considerada “bizarra” em um dos episódios anteriores. A coragem de arriscar se transformou em sua assinatura e foi determinante para o desfecho da competição.
Sobre o futuro, o confeiteiro prefere não se precipitar. “Preciso de um tempo para processar tudo, foram muitos sentimentos. Mas uma coisa é certa: vocês ainda vão ver muito Leo Salles por aí.”
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Jornalista pós-graduada em Comunicação Organizacional e especialista em Cultura, Arte e Entretenimento. Com ampla experiência em assessoria de imprensa para eventos, também compôs redações de vários veículos de comunicação. Já atuou como agente de viagens e agora se aventura no cinema como roteirista de animação.
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