Formação será ministrada pelo sommelier Felipe Prigol
O Senac Goiás acaba de anunciar o curso premium de vinhos, que promete ser uma experiência única para profissionais e apreciadores da bebida. Realizado em colaboração com a My Winery e o renomado sommelier Felipe Prigol, o curso, intitulado “Desvendando o mundo dos vinhos: guia definitivo para profissionais”, acontecerá entre os dias 27 de janeiro e 24 de março de 2024, sempre às segundas-feiras, das 13h30 às 17h30.
Com uma carga horária de 32 horas, as aulas serão realizadas na loja My Winery, localizada na Rua 90, no Setor Sul, em Goiânia (GO). O valor promocional do curso é de R$ 450, e os interessados podem obter informações sobre condições de pagamento diretamente com os consultores do Senac Goiás pelo WhatsApp (62) 3219-5180. É importante destacar que as vagas são limitadas.
Com o crescimento do setor de bares e restaurantes em Goiânia, a capacitação técnica se torna essencial para suprir as necessidades do mercado e elevar a qualidade dos serviços oferecidos. Além disso, o número de apreciadores da bebida é destaque no estado, o que aumenta ainda mais o consumo e o desejo pela alta qualidade dos vinhos.
Segundo o diretor regional do Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, a iniciativa dos cursos premium atende a uma demanda crescente por profissionais altamente capacitados, especialmente em setores como gastronomia e bebidas. “Nós entendemos que há uma demanda por profissionais voltada para os cursos premium e essa é uma realidade urgente, tendo em vista o crescimento de bares e restaurantes em nossa capital, sendo assim, queremos promover ainda mais o potencial dessa mão de obra especializada”, afirmou.
O curso premium de vinhos será conduzido por Felipe Prigol, um profissional com um extenso histórico no segmento. Formado em Administração Hoteleira pela Universidade de Caxias do Sul (UCS), Prigol acumulou experiência ao longo de oito anos em redes de hotéis 4 e 5 estrelas na Inglaterra, incluindo nomes de peso como Marriot, The QHotels Collection, Thistle e H10 London Waterloo. Aos 27 anos, já ocupava o cargo de gerente de alimentos e bebidas.
Prigol também é certificado como sommelier pelo WSET Londres e possui especializações no Brasil pela Concept Wine. Em 2012, fundou a My Winery, uma importadora que se destaca nacionalmente pela criação e desenvolvimento de marcas, além de sua atuação no mercado de vinhos.
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Jornalista com pós-graduação em Comunicação Organizacional e especialista em Cultura, Arte e Entretenimento. Com ampla experiência em assessoria de imprensa para eventos, também compôs redações de vários veículos de comunicação. Já atuou como agente de viagens e agora se aventura no cinema como roteirista e diretora de animação.
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