Bares secretos: descubra o encanto dos speakeasies ao redor do mundo

Inspirados nos icônicos speakeasies da época da Lei Seca nos Estados Unidos, os bares secretos se tornaram uma tendência global, combinando mistério, exclusividade e alta coquetelaria. Com acessos inusitados e ambientações que remetem ao passado proibitivo das bebidas isoladas, esses estabelecimentos estão espalhados pelo mundo e conquistam o público que busca experiências diferenciadas.

A origem desse conceito remonta aos anos 1920, quando a 18ª Emenda Constitucional americana proibiu a venda de bebidas alcoólicas com teor superior a 0,5%. A perseguição, motivada por pressões religiosas e pela tentativa de reduzir a criminalidade, teve o efeito contrário, impulsionando o surgimento de bares clandestinos que operavam longe dos olhos da lei. Os chamados speakeasies floresceram como espaços exclusivos, frequentados por atores, empresários e até gângsteres da época.

Hoje, essa ideia renasce em diversas partes do mundo, com segredos que preservam o charme do passado, mas com um toque moderno.

Confira a lista dos melhores bares secretos pelo mundo:

Sweet Secrets – São Paulo, Brasil

“Camuflado” sob a fachada de uma loja de doces, o Sweet Secrets surpreende os visitantes com uma atmosfera lúdica e sofisticada. Para entrar, os clientes passam por um carrossel, dando início a uma experiência única.

O cardápio gastronômico mantém a assinatura do renomado Chef Luiz Filipe, com curaria do atual chef Erick Lorran, que traz novidades sazonais. No bar, a consultoria de Aaron Diaz – um dos maiores mixologistas do mundo – garantiu a criação de coquetéis exclusivos, servidos em verdadeiras peças de arte.

The Back Room – Nova York, EUA

No coração do Lower East Side de Manhattan, o The Back Room é um verdadeiro sobrevivente da época da Lei Seca. Com uma entrada discreta e o mesmo ambiente preservado há mais de 85 anos, o bar mantém a tradição de servir bebidas em xícaras de chá e garrafas de leite, uma referência ao disfarce usado nos tempos da proibição.

Além do charme histórico, o local segue sendo frequentado por personalidades do cinema e da música, mantendo sua aura de exclusividade.

O Alquimista – Londres, Reino Unido

Como o nome sugere, The Alchemist leva a mixologia a um nível quase mágico. Em um ambiente de aura mística, os bartenders preparam coquetéis que desafiam os sentidos, utilizando técnicas de mixologia molecular.

Localizada no distrito financeiro de Londres, a casa oferece desde cafés da manhã até jantares sofisticados, tudo harmonizado com bebidas surpreendentes que fazem apenas a proposta alquímica do bar.

O Cofre – Hong Kong, China

Escondido no subsolo de um restaurante luxuoso, The Vault é um speakeasy que esbanja sofisticação e exclusividade. A entrada discreta leva a um salão elegante, onde os visitantes são recepcionados com coquetéis autorais.

A casa se destaca por sua abordagem personalizada, criando bebidas sob medida para cada cliente, garantindo uma experiência única e específica.

La Clandestina – Cidade do México, México

Especializado em mezcais artesanais, o La Clandestina está escondido atrás da fachada de uma simples loja de tequila no bairro Condesa. Com mais de 25 variedades de mezcal produzidos manualmente por mestres destiladores, o bar oferece uma viagem sensorial pela cultura mexicana.

O ambiente remete às vilas tradicionais do interior, trazendo trazer e acolher para os apreciadores dessa bebida icônica.

O Lustre – Las Vegas, EUA

Luxo e mistério se misturam no The Chandelier, um speakeasy localizado dentro do Cosmopolitan Hotel, em Las Vegas. O bar está escondido dentro de um gigantesco brilho de cristal, distribuído em três andares, proporcionando experiências distintas a cada nível.

Com design deslumbrante e uma carta de coquetéis impecável, o The Chandelier é um refúgio glamoroso para quem deseja vivenciar a ostentação da cidade de uma forma mais exclusiva.

Os Desajeitados – Atenas, Grécia

Com uma fachada simples, The Clumsies esconde um dos bares mais premiados do mundo. Sua proposta combina alta coquetelaria com um ambiente descontraído e acolhedor.

Um dos destaques é The Room , um espaço privado com lareira, estante de livros e uma coleção de LPs, perfeito para encontros intimistas e experiências personalizadas.

PDT (Please Don’t Tell) – Nova York, EUA

Um dos speakeasies mais icônicos do mundo, o PDT fica escondido dentro de uma lanchonete chamada Crif Dogs. Para acessá-lo, é necessário entrar em uma cabine telefônica e ativar uma passagem secreta.

Com um ambiente intimista para até 50 pessoas, o PDT se tornou referência em coquetelaria e influenciou uma geração de bares secretos ao redor do mundo.

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