Comida di Buteco 2025 terá 47 participantes em Goiás

O tradicional concurso Comida di Buteco 2025 está prestes a tomar conta das mesas e balcões de Goiânia e Aparecida de Goiânia. Entre os dias 11 de abril e 11 de maio, 47 estabelecimentos da região apresentarão receitas exclusivas na disputa pelo título de melhor buteco.

Em sua nova edição, o evento traz a campanha especial “Paixão pelo Buteco”, um tributo à cultura e à tradição desse segmento, que faz parte da identidade gastronômica brasileira.

Competitividade crescente e impacto nacional

A cada ano, o concurso ganha ainda mais adeptos, consolidando-se como um dos mais importantes do setor. Em 2025, serão 1.100 butecos participantes em 27 cidades brasileiras, demonstrando a força e a relevância do evento no cenário gastronômico e turístico nacional.

Os butecos participantes criam petiscos exclusivos, que são avaliados por um sistema de pontuação que combina voto popular e análise de um júri técnico. A nota final é definida com base em quatro aspectos fundamentais:

• Petisco (70% da nota final);
• Atendimento (10%);
• Temperatura da bebida (10%);
• Higiene do local (10%).

O buteco melhor avaliado será coroado campeão da cidade e avançará para a etapa nacional, na qual disputará o prestigiado título de Melhor Buteco do Brasil.

Como o Comida di Buteco movimenta a economia

Criado nos anos 2000 em Belo Horizonte, Minas Gerais, o evento vai muito além da gastronomia. O concurso tornou-se uma poderosa plataforma de incentivo à culinária popular, ajudando a fortalecer pequenos negócios e a manter viva a tradição dos butecos familiares.

O impacto econômico é expressivo. Em 2024, o evento movimentou R$ 2,5 bilhões na economia brasileira e contabilizou mais de 10 milhões de votos. Pequenos empreendedores foram beneficiados com o aumento no movimento, e o turismo gastronômico foi impulsionado em diversas regiões do país.

Expectativas para a edição de 2025

A próxima edição promete ser ainda maior. Com a expansão do concurso e o engajamento crescente do público, os organizadores esperam recordes de participação, tanto de butecos inscritos quanto de clientes visitando os estabelecimentos.

Para os bares e botecos de Goiânia e Aparecida de Goiânia, esta é uma oportunidade única de ganhar visibilidade, atrair novos clientes e fortalecer seus negócios. Os amantes da boa comida e da autêntica experiência de buteco já podem se preparar para um mês inteiro de sabores irresistíveis e muita confraternização.

Confira os estabelecimentos participantes do Comida di Buteco 2025 em Goiânia e Aparecida de Goiânia:

A lista completa dos estabelecimentos participantes do Comida di Buteco 2025 será divulgada em breve.

Comida di Buteco 2025
Datas: de 11 de abril a 11 de maio
Local: Goiânia e Aparecida de Goiânia

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