Turquia além de Istambul: destinos históricos e culturais surpreendentes para conhecer

Istambul costuma dominar o imaginário de quem pensa na Turquia, com suas mesquitas imponentes, bazares labirínticos e o emblemático Estreito de Bósforo. Mas, além da metrópole vibrante, existe um país repleto de cidades serenas, paisagens históricas e arquitetura singular que revelam outras camadas da identidade turca. A expansão da malha aérea da Turkish Airlines, reconhecida pelo World Guinness Record como a empresa que conecta o maior número de destinos, tem facilitado o acesso a esses territórios menos explorados.

Veja cidades para realmente conhecer a Turquia:

Safranbolu: patrimônio otomano preservado

No coração da província de Karabük, na região do Mar Negro, fica Safranbolu, declarada Patrimônio Mundial da UNESCO. O município é famoso por suas casas otomanas de madeira, fachadas brancas e telhados vermelhos, construções que remontam aos séculos XVII e XVIII e refletem o apogeu do comércio na Anatólia.

Caminhar por suas vielas estreitas remete a uma viagem no tempo. Residências históricas foram convertidas em museus, ateliês e cafés que servem café turco em pátios iluminados pelo sol. No outono e no inverno, a combinação de neblina suave e luz difusa cria um ambiente acolhedor, ideal para quem busca história, cultura e tranquilidade.

Mardin: a cidade dourada voltada para a Mesopotâmia

No sudeste do país, Mardin surge no alto de uma colina com vista para as vastas planícies da Mesopotâmia. Suas construções de pedra dourada, a arquitetura detalhada e o traçado urbano estreito revelam séculos de convivência entre turcos, curdos, árabes e assírios.

Entre seus principais marcos está o Mosteiro Deyrulzafaran, um dos mais antigos da região, além de madraças e mesquitas medievais que reforçam a longa tradição religiosa local. Nas proximidades, Midyat mantém esse legado multicultural, conhecida pelo refinado artesanato em filigrana de prata (telkari) e pelas casas de pedra que evocam narrativas ancestrais.

Zeugma: mosaicos que resistem ao tempo

Próxima a Gaziantep, às margens do Rio Eufrates, a antiga cidade greco-romana de Zeugma foi parcialmente submersa após a construção de uma barragem moderna. As escavações trouxeram à luz mosaicos extraordinários, preservados no Museu de Mosaicos de Zeugma, um dos maiores do mundo dedicados à arte musiva.

As obras retratam figuras humanas expressivas, cenas mitológicas e padrões complexos, mantendo cores vibrantes e impressionante nível de detalhe. Cada fragmento evidencia a prosperidade de Zeugma, que desempenhou papel estratégico na Rota da Seda.

Aydıntepe: a cidade subterrânea da Anatólia

Na província de Bayburt, também na região do Mar Negro, encontra-se a discreta Aydıntepe, que guarda sob o solo uma vasta cidade subterrânea talhada em rocha vulcânica. Túneis e câmaras se estendem por centenas de metros, testemunhando o uso do local como abrigo durante períodos de invasões.

Atualmente, parte desse labirinto está aberta ao público, que pode observar sistemas de ventilação engenhosos e passagens secretas, reforçando a riqueza arquitetônica das antigas civilizações da Anatólia. A história turca não se revela apenas na superfície, ela também se preserva sob a terra.

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