Paróquia de Goiânia promove 1º Costelão Gaúcho com churrasco raiz; veja data

Pela primeira vez em Goiânia, as Paróquias Nossa Senhora Aparecida e Santa Edwiges vão realizar o 1º Costelão Gaúcho. O evento vai acontecer no dia 23 de fevereiro, a partir das 11h, no espaço de eventos ao lado da igreja. O que não vai faltar é um bom churrasco raiz com costelada fogo de chão. Também haverá arroz, feijão tropeiro e música ao vivo.

Com poucas vagas, os ingressos são limitados a 300 pessoas. “Oferecemos um ingresso individual e um ingresso de mesa. Este ingresso dá direito a quatro pessoas comerem à vontade no evento do Costelão, que foi nomeado de Gaúcho. Os tickets podem ser comprados diretamente na paróquia. Após as missas, também terão pessoas na saída da igreja,” explicou o coordenador da Pastoral do Empreendedor, Francisco Calaça.

Os convites estão à venda na secretaria da Paróquia e com agentes das pastorais. Para quem pretende ir sozinho, o valor da entrada individual é R$ 60; já a mesa para até quatro pessoas, custa R$ 240.

O evento tem o objetivo de promover a união e o fortalecimento da comunidade. Pretende criar um ambiente de convivência fraterno e colaborativo. Segundo os organizadores, a expectativa é que o 1º Costelão Gaúcho reúna um grande número de famílias e empreendedores. Eles esperam um momento de descontração, partilha e troca de experiências.

Tradição da costela fogo de chão

Diz a história que a costela fogo de chão é uma tradição que remonta aos tempos dos tropeiros. Esses trabalhadores, ao se deslocarem pelo campo, deixavam a carne fincada no chão, assando lentamente com o calor do fogo. Esse método faz parte do preparo do Costelão Gaúcho. Com o passar dos anos, caiu no gosto popular, em especial na região sul do Brasil.

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