Evento beneficente acontece terá 30 receitas exclusivas e renda destinada ao atendimento de pacientes com câncer
A 3ª edição do Risoto Solidário – Sabores do Cerrado será realizada no próximo 19 de julho, em Goiânia, reunindo 60 chefs de cozinha em uma ação beneficente voltada ao Hospital Araújo Jorge, referência no tratamento oncológico em Goiás. O evento acontecerá das 12h às 17h, no Centro de Cultura e Eventos Professor Ricardo Freua Bufáiçal, no Câmpus Samambaia da Universidade Federal de Goiás (UFG), com o objetivo de arrecadar recursos para manter os serviços prestados pela instituição filantrópica.
Além da proposta gastronômica, a iniciativa busca mobilizar a sociedade em apoio ao tratamento de pacientes com câncer. O público poderá experimentar 30 receitas inéditas de risoto, preparadas com ingredientes inspirados no Cerrado brasileiro, enquanto acompanha apresentações musicais e atividades voltadas para toda a família.
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A programação reúne chefs convidados que deixarão temporariamente as cozinhas de restaurantes para preparar pratos exclusivos durante o almoço beneficente. Cada receita foi desenvolvida com ingredientes característicos do bioma Cerrado, valorizando produtos regionais e oferecendo diferentes combinações de sabores.
O evento também contará com apresentação da dupla Maluê, integrando gastronomia e música em uma programação aberta ao público mediante aquisição de ingresso.
Os ingressos custam R$ 75 e podem ser adquiridos pela plataforma Sympla ou diretamente no Setor de Eventos do Hospital Araújo Jorge. Toda a arrecadação será destinada à manutenção dos serviços oferecidos pela unidade hospitalar.
Segundo a organização, o valor arrecadado contribui para custear atendimentos, exames, cirurgias, sessões de quimioterapia, radioterapia e outros procedimentos realizados diariamente pela instituição.
Mantido pela Associação de Combate ao Câncer em Goiás (ACCG), o Hospital Araújo Jorge é o único Centro de Assistência de Alta Complexidade em Oncologia (CACON) reconhecido pelo Ministério da Saúde no estado de Goiás. A unidade atende pacientes dos 246 municípios goianos e também recebe pessoas encaminhadas de outras regiões do país.
Anualmente, realiza mais de 1 milhão de procedimentos, incluindo consultas, cirurgias, exames, aplicações de quimioterapia e sessões de radioterapia.
Fundada em 1956, a ACCG atua na prevenção, diagnóstico, tratamento e pesquisa em oncologia. O Hospital Araújo Jorge iniciou suas atividades em 1967 e, ao longo das décadas, tornou-se uma das principais referências em assistência oncológica da região Centro-Oeste.
As duas primeiras edições do Risoto Solidário reuniram aproximadamente 3 mil participantes, envolvendo voluntários, patrocinadores, profissionais da gastronomia e apoiadores da causa. A mobilização tornou-se uma importante fonte complementar de recursos para ajudar na continuidade dos serviços prestados pelo hospital.
O diretor executivo do Hospital Araújo Jorge, Kleber Rosa, destacou o impacto da participação do público na manutenção do atendimento aos pacientes.
“O Risoto Solidário mostra que a união da sociedade faz a diferença. Quando as pessoas participam, elas ajudam diretamente a manter um atendimento humanizado e de excelência para milhares de pacientes que enfrentam o câncer.”
A instituição informa que iniciativas beneficentes como essa têm papel importante no financiamento de atividades assistenciais, principalmente por se tratar de um hospital filantrópico que realiza grande parte dos atendimentos pelo SUS.
>> SE LIGA
3º Risoto Solidário – Sabores do Cerrado
Data: 19 de julho de 2026 (domingo)
Horário: das 12h às 17h
Local: Centro de Cultura e Eventos Professor Ricardo Freua Bufáiçal – Câmpus Samambaia da UFG
Valor: R$ 74
Ingressos: Site Sympla
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