Evento chega com receitas exclusivas, ação solidária e premiações para clientes e profissionais do setor gastronômico
A partir desta quinta-feira (29), moradores e visitantes de Goiânia poderão conhecer novos sabores e estabelecimentos durante a 20ª edição do Festival Bar em Bar. O evento reúne mais de 40 bares da capital até 15 de novembro, com petiscos preparados especialmente para a programação e vendidos a preços promocionais entre R$ 40 e R$ 80. Além das experiências gastronômicas, a edição de 2026 contará com uma iniciativa beneficente e premiações que incluem a participação do público.
Com o tema “É coisa nossa”, o festival é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com o Sindicato dos Bares e Restaurantes (Sindibares) e correalização do Senac. A programação incentiva a circulação de consumidores por diferentes regiões de Goiânia, apresentando a variedade da culinária dos botecos e valorizando as características de cada estabelecimento.
A lista completa dos estabelecimentos participantes do Festival Bar em Bar 2026 em Goiânia está disponível ao final desta reportagem.

Durante o festival, os estabelecimentos participantes oferecerão receitas desenvolvidas para a ocasião, incluindo preparações com carnes, peixes, camarões, bolinhos e pastéis. O cardápio também contempla releituras de petiscos tradicionais, com opções voltadas ao compartilhamento.
A diversidade dos pratos permite que o público experimente diferentes estilos de cozinha e conheça bares que fazem parte da cena gastronômica de Goiânia. Cada estabelecimento participa com suas próprias características, desde a escolha dos ingredientes até a maneira de preparar e servir os alimentos.
Com preços entre R$ 40 e R$ 80, os petiscos promocionais também funcionam como um convite para reunir amigos e descobrir novos endereços pela cidade.

A programação da 20ª edição também inclui o Prato Solidário, iniciativa da Abrasel voltada à responsabilidade social dos estabelecimentos de alimentação fora do lar. Os bares que aderiram à ação destinarão 10% do valor arrecadado com a venda do petisco selecionado a uma instituição beneficente. Dessa forma, os consumidores poderão contribuir com a iniciativa ao escolher os pratos participantes.
A ação incorpora a solidariedade à programação gastronômica e amplia a participação dos estabelecimentos em atividades de interesse da comunidade.
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Quem experimentar os petiscos do Festival Bar em Bar também poderá participar de uma avaliação e concorrer a uma premiação. Para isso, os consumidores deverão acessar uma pesquisa por meio de um QR Code disponibilizado nos estabelecimentos participantes.
Ao término do festival, será realizado um sorteio de R$ 1.500 em vouchers, distribuídos em dez unidades de até R$ 150 cada. Os créditos poderão ser utilizados nos bares participantes, com prazo de utilização até novembro de 2027.
O sorteio acontecerá durante a cerimônia de premiação do evento, que também reconhecerá os destaques da edição em Goiás.
Entre as categorias previstas estão os melhores garçons e gerentes, além do petisco mais bem avaliado pelos consumidores e do estabelecimento que alcançar o maior volume de vendas de pratos participantes ao longo do festival.
>> Leia também: Nova plataforma gastronômica usa IA para indicar bares e restaurantes de Goiânia

Criado para estimular a cultura dos botecos, o Festival Bar em Bar completa 20 edições destacando a importância dos estabelecimentos para a gastronomia, o lazer e a convivência social. Ao longo de sua trajetória, o evento aproximou consumidores e empreendedores, incentivando a descoberta de receitas e a valorização das particularidades culinárias de diferentes regiões brasileiras.
Em Goiânia, a realização também busca ampliar a visibilidade dos negócios locais e incentivar a movimentação econômica do setor de bares e restaurantes.
Para a presidente da Abrasel Goiás, Jaldete Rodrigues, o festival representa uma oportunidade de aproximar os estabelecimentos do público e estimular a atividade econômica na capital.
“O Bar em Bar vai além da experiência gastronômica. O evento movimenta a economia local, gera oportunidades e fortalece o vínculo entre empreendedores e clientes. Contribui para fazer de Goiânia um lugar de encontros, lazer e boa gastronomia”, destaca Jaldete.

Boteco Raiz
Boteco Raiz – Perimetral
Tatu Bola Bar
Carne de Sol 1008 Unidade 1
Carne de Sol 1008 Unidade 2
Boteco do Bigode
Brauhasus Restobier
Cantinho Frio Bar e Restaurante
Celsin & Cia
Resenha bar
Boteco Posto 15
Recreio Bar
Coco Bambu
Coco Bambu – Passeio das Águas
Caseratto Bar e Restaurante
Cervejaria Dias
Bahrem Eldorado
Bahrem Ricardo Paranhos
Obelisque restaurante
Atlânticos Grill Jd. Da Luz
Atlânticos Grill Jd. Atlântico
Village Trinta e Três
Oficial Burger
Pastelaria do Jorge
Vikings Pub
Cateretê Bueno
Cervejaria Mangueiras
Braseiro Burger & Grill
Ziquinha carne sol
Risotteria Chef Brunna Pollazzon
Buteko do Chaguinha
Costelaria Rocha
Mourão bar e restaurante
Bendita Tapioca
Paçocas Bar e Restaurante Und. 1
Paçocas Bar e Restaurante Und. 2
Officina Cervejaria
Piry Cozinha Nordestina
Pilão unidade – 1008 St. Pedro Ludovico
Thiosti
Restaurante Picanha na Tábua.
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Jornalista especialista em Cultura, Arte e Entretenimento. Com ampla experiência em assessoria de imprensa para eventos, também compôs redações de vários veículos de comunicação. Já atuou como agente de viagens e agora se aventura no cinema como roteirista de animação. Editora e administradora do portal Gazeta Culturismo
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